Selección ibérica para hostelería
Embutidos premium
Jamón, paleta, lomo y embutidos ibéricos de bellota y de cebo, en pieza, cortados a cuchillo o loncheados. Producto de primera para la carta de tu restaurante.
Ibérico de bellota y de cebo
Distintas calidades para cada uso: 100% ibérico de bellota, 50% ibérico de bellota y cebo de campo.
A cuchillo o a máquina
Platos cortados a cuchillo y sobres loncheados a mano o a máquina, listos para emplatar.
Formatos para hostelería
Piezas enteras, sobres y platos de 100 g y barquetas de 500 g para el día a día de tu cocina.
Catálogo de embutidos
Nuestra selección ibérica
En pieza · También paletas
Jamones y paletas
- Jamón de bellota 100% ibérico
- Jamón de bellota 50% ibérico
- Jamón de cebo de campo 50% ibérico
- Jamón de cebo 50% ibérico
Platos de 100 g
Cortado a cuchillo
- Jamón de bellota 100% ibérico
- Plato de cebo de campo 50% ibérico
- Plato de jamón de cebo 50% ibérico
Sobres de 100 g
Tabla mixta y sobres
- Tabla mixta
- Sobre de chorizo / salchichón de bellota
- Sobre de chorizo / salchichón ibérico
- Sobre de lomo de bellota 100%
En pieza
Lomo y embutidos
- Lomo de bellota 100%
- Lomo de bellota 50%
- Chorizo / salchichón de bellota
- Chorizo / salchichón ibérico
Barquetas de 500 g
Loncheados
- Barqueta de jamón bodega
- Barqueta de paleta de cebo 50%
- Envasado en atmósfera protectora
Para cocina
Picadillo de jamón
- Picadillo de jamón
- Picadillo de jamón ibérico
También disponemos de centros, cecinas y todo tipo de sobres loncheados a mano o a máquina en formato de 100 gramos.
Pedidos
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